Being Frank

Topp 3 fåniga titlar

Frank — Tue, 24 Feb 2009 10:40:50 +0000

Nagelteknolog

Make-up artist

Hudterapeut

Bubblare: Glasögonstylist

Burger me.

Frank — Wed, 06 Aug 2008 13:25:59 +0000

1. Be en slaktare att mala köttfärs med 15 procent fett. Mer fett får burgaren att bli rinnig och skapar eldflammor när den grillas. För lite fett gör att burgaren blir torr.
2. Forma halvtumtjocka burgare. Rör köttet så lite som möjligt så att det inte blir urkramat och torrt.
3. Krydda burgarna med valfria kryddor, till exempel salt, peppar, lök etc.
4. Vik ihop varje burgare så att kryddorna hamnar i mitten av köttet och forma dem till samma storlek som innan.
5. Använd din tumme och gör en nedsänkning i varje burgare. Det hindrar burgaren från att svälla och grillas ojämt.
6. Stapla burgarna med bakplåtspapper mellan varje och ställ in allt i kylen i några timmar. Burgarkött tillagas bäst när det är kallt.
7. Tänd grillen. När den blivit tillräckligt varm tar du fram burgarna och penslar dem med lite olja på varje sida.
8. Grilla tills burgarna blivit så genomgrillade som du vill ha dem. Pressa inte köttet. Då finns risk att vätska försvinner och burgaren blir torr. En mediumburgare ska ta ungefär fyra minuter på grillen. Tre minuter på en sida och en minut på den andra.
9. Om du vill ha en ostburgare lägger du på ostskivor under den sista minuten. Samtidigt lägger du även på hamburgerbröden på grillen. Bred lite smör på dem för att få mer toastkänsla.
10. Komponera burgaren och lägg till sallad, tomat, gurka eller andra tillbehör som du tycker passar.

Vardag igen

Frank — Mon, 04 Aug 2008 16:04:22 +0000

Och vädergudarna cementerar med ett rejält skyfall det faktum att semester med ölsvalkade lata dagar och sena nätter är till ända. Ny termin och jag undrar vad för slags bänkpapper jag ska ha i år?

Tom Waits – Tom Traubert’s Blues

Frank — Mon, 04 Aug 2008 15:58:59 +0000

Tom Waits – Ruby’s arms (Heartattack and Vine)

Frank — Sun, 03 Aug 2008 13:37:32 +0000

Maja

Frank — Thu, 26 Jun 2008 08:23:47 +0000

Foppatofflor!

Frank — Mon, 23 Jun 2008 09:42:52 +0000

Sister Rosetta – Up above my head

Frank — Wed, 11 Jun 2008 13:58:00 +0000

Hello

Frank — Wed, 16 Apr 2008 08:49:40 +0000

anybody out there?

Those were the days of our lives

Frank — Wed, 30 Jan 2008 09:12:22 +0000